A Berkshire Hathaway HomeServices, rede internacional de corretagem de imóveis de luxo, confirma que a Itália é o principal destino dos investimentos imobiliários internacionais. 

"Ao escolher uma propriedade, seja como primeira ou segunda residência ou como investimento", explica Marina Rizzotto Yakovleva, CEO da Berkshire Hathaway HomeServices Palazzo Estate, "há vários elementos que expressam o luxo. Do nosso ponto de vista, vemos que os clientes de alto nível, especialmente os dos EUA, estão à procura da combinação perfeita entre o estilo italiano e as últimas tendências. Quer seja no Lago Maggiore, um novo destino de interesse crescente, ou na costa da Toscânia, cada vez mais americanos são atraídos pelo luxo de estilo italiano, mas procuram soluções inteligentes e de alta classe". 

Uma cozinha funcional e esteticamente atractiva 

O ambiente privilegiado da casa, mesmo no sector de luxo, continua a ser a cozinha, que desempenha um papel fundamental na perceção do resto do imóvel. Uma cozinha de luxo, no entanto, não é apenas um local puramente funcional para a preparação de alimentos, mas, graças à utilização de materiais refinados e exclusivos e à introdução de obras de arte e antiguidades, deve também ser esteticamente fascinante, onde o convívio e o estilo convergem numa sinergia harmoniosa.

A este respeito, é interessante notar que a Berkshire Hathaway HomeServices Palazzo Estate identificou cinco tendências dedicadas à cozinha de casas de luxo, comentadas pelo arquiteto Luca Bortolotto.

Uma cozinha cada vez mais “viva” 

Luca Bortolotto, arquiteto colaborador da Berkshire Hathaway HomeServices, sublinhou que o conceito de cozinha como um elemento puramente funcional, escondido do resto da casa, pertence agora ao passado. Neste ambiente, que agora faz parte do nosso quotidiano, encontramos cada vez mais estilos e ideias utilizados, por exemplo, nas salas de estar. 

"Para um espaço cada vez mais convivial", acrescenta Luca Bortolotto, "surgem acabamentos como o papel de parede, normalmente associado a divisões como a sala de estar. Muito na moda está a utilização de superfícies com um efeito tridimensional, utilizando painéis fresados que podem dar uma nova estética ao design. São acabamentos exclusivos e inovadores capazes de dar à divisão um aspeto requintado, mas moderno e único.

"E por falar em materiais", continua Bortolotto, "é dado um grande espaço aos materiais naturais, como a madeira e o mármore, ou muito resistentes, como o grés porcelânico. Uma menção especial vai para o Fénix, um composto de última geração que também é cada vez mais utilizado nas cozinhas de luxo. Para além de ter múltiplas declinações a nível estético, é resistente a riscos, golpes, calor e fricção, e regenera-se graças à sua termo-reparabilidade: perfeito para redescobrir a cozinha no dia a dia, mantendo elevados padrões de qualidade e funcionalidade".

As cinco tendências da cozinha 

Estas são as cinco tendências para as cozinhas das casas de luxo: minimalismo, materiais ecológicos, estilo pessoal, tecnologia de ponta, sistemas de ventilação oculta. 

Um elemento-chave no design das cozinhas de luxo é, sem dúvida, o minimalismo: linhas limpas e lineares, uma expressão de design essencial e intemporal. 

As cozinhas das residências de luxo abraçam a sustentabilidade, adoptando materiais ecológicos e inovações amigas do ambiente. Desde o mobiliário feito de madeira reciclada até aos electrodomésticos energeticamente eficientes: atenção à estética, mas também um compromisso com um futuro mais verde e mais sustentável.

A cozinha como expressão do estilo pessoal. Dos electrodomésticos aos azulejos, cada elemento representa uma oportunidade única para expressar a personalidade de cada um. 

A cozinha também deve ser tecnológica: são apreciados os centros de controlo com ecrã tátil, com gestão de listas de compras, transmissão de música e televisão e sincronização com outros dispositivos domésticos inteligentes. 

A abordagem aberta que caracteriza a cozinha contemporânea estende-se à integração de soluções inovadoras, como os sistemas de ventilação oculta que garantem a união perfeita entre forma e função.